Lunes 16 de noviembre de 2009
Ingeniería en Alimentos
Inicia el segundo proceso de acreditación nacional
La Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia inició el proceso para el segundo ciclo de la acreditación ante la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU) de la Carrera de Ingeniería en Alimentos de la Facultad.
El trámite se inicia mediante una convocatoria de la CONEAU, para un nuevo proceso de acreditación de todas las carreras de ingeniería del país. La primera etapa consiste en la conformación de una comisión por cada Unidad Académica, que tiene como objetivo elaborar el informe final que será evaluado por el Ministerio de Educación de la Nación.
La decana de la Facultad, Dra. María Isabel Sanz, comenta que “la autoevaluación consiste en un diagnóstico que intenta detectar las debilidades y fortalezas. En ese sentido se necesita el aporte de docentes, no docentes, alumnos y graduados para que el diagnóstico se ajuste a la realidad. No dejar de ver ninguna fortaleza ni ninguna debilidad”.
La Ingeniería en Alimentos es una rama relativamente nueva de la ingeniería que comprende el conocimiento necesario para el diseño de procesos y sistemas adecuados, que aseguren la eficiencia de la cadena de alimentos que se extiende desde el productor hasta el consumidor.
La carrera es considerada de interés público por el Estado Nacional e integra la grilla de ofertas académicas para acceder a las Becas Bicentenario para los alumnos ingresantes.
La coordinadora de Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia, Dra. Bibiana Barbero, expresó que “la carrera se ha fortalecido, crecido y afianzado marcadamente”.
Fuente: Secretaría de Posgrado y Extensión de la FQByF.
Actos de Colación
Trámites previos a la Entrega de Diplomas
Desde el jueves 19 de noviembre hasta el martes 1 de diciembre de 2009, los nuevos egresados de la UNSL deben efectuar los trámites previos a la entrega de diplomas, que tendrá lugar los días 4 y 7 de diciembre en el Auditorio M. López.
A efectos de completar los trámites que permitan esta entrega y que son estrictamente personales, el egresado deberá concurrir con su Documento de Identidad (requisito excluyente) a la Dirección de Títulos y Certificaciones, en Av. Ejército de los Andes 950, 2º Piso, sector A, en horario de 9 a 12 y de 14:30 a 17hs, a partir del 19 de noviembre y hasta el 1 de diciembre inclusive (sin excepción), ya que dicha oficina permanecerá cerrada para la atención al público los días 2 y 3 de diciembre.
Aquellos Egresados que se encuentren domiciliados fuera de la provincia de San Luis (exclusivamente), podrán optar por la modalidad de elección de fórmula de juramento a través de las siguientes vías de comunicación: por e-mail a diplomas@unsl.edu.ar o por teléfono al teléfono (02652) 424027 int. 186 (Dirección de Títulos).
Fórmulas de juramento:
1- Juro por Dios, la Patria y Estos Santos Evangelios…
2- Juro por Dios, la Patria y mi Honor…
3- Juro por la Patria y mi Honor…
Cronograma de los Actos
Los días 4 y 7 de diciembre de 2009 tendrán lugar en el Auditorio Mauricio A. López los actos de colación de grados de las unidades académicas de la ciudad de San Luis.
El viernes 4 de diciembre a las 9hs será el acto de la Facultad de Química Bioquímica y Farmacia.
A las 17hs del mismo día se realizará el acto de la Facultad de Ciencias Humanas.
El lunes 7 de diciembre tendrá lugar a partir de las 16:30hs el acto de la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas y Naturales, del Departamento de Enseñanza Técnico Instrumental y del Departamento de Educación a Distancia y Abierta.
Informes:
Dirección de Títulos y Certificaciones
E-mail: diplomas@unsl.edu.ar
Te. (02652) 424027 int. 186
7º Seminario del IMIBIO-SL
Becarios disertarán sobre Antifúngicos e Hidroxiflavonas
El miércoles 18 de noviembre a las 11hs tendrá lugar un nuevo seminario del Instituto Multidisciplinario de Investigaciones Biológicas San Luis, a cargo de los becarios Francisco Garibotto y Yamina Dávila, en el aula 44 del Bloque I.
Búsqueda de Nuevos Compuestos Antifúngicos Naturales y Sintéticos
A cargo de Francisco Garibotto
Durante los últimos quince años la incidencia de infecciones fúngicas ha aumentado drásticamente, fundamentalmente en pacientes inmunodeprimidos. Si bien se cree que existe actualmente una gran cantidad de drogas para el tratamiento de infecciones fúngicas, desafortunadamente la realidad es bastante diferente, ya que sólo existen pocas y muy limitadas opciones terapéuticas. Por lo tanto existe una gran necesidad de encontrar nuevas estructuras “líderes” para el desarrollo de nuevos antifúngicos más específicos y eficaces.
Con el objetivo de encontrar nuevas opciones terapéuticas contra los hongos se estudiaron distintos tipos de compuestos:
Estudio de (z) 5-arildenerodaninas y derivados.
Estudio de compuestos derivados de 1,8 cineol.
Estudio de una serie de fenilpropanoides derivados de drupamina.
Estudio de péptidos: derivados de -MSH / derivados de penetratina.
En este seminario se presentan en forma resumida los principales resultados para cada serie, mostrando sus alcances y limitaciones como potenciales agentes antifúngicos.
Propiedades Ácido-Base y Complejantes de Hidroxi-Flavonas
A cargo de Yamina Dávila
La determinación de magnitudes fisicoquímicas de hidroxiflavonas, tales como constantes de disociación ácido-base y capacidad complejante de iones metálicos, son de gran interés por su estrecha vinculación con las propiedades biológicas de estos compuestos. La baja solubilidad en agua de los mismos, dificulta la determinación precisa de sus constantes de ionización en ese medio. Debido a ello en este trabajo se analizó el efecto de la composición de mezclas etanol-agua y acetonitrilo-agua sobre la constante de disociación ácida (pKa) de 3(OH) flavona, 5(OH) flavona y 7(OH) flavona. Se determinaron mediante espectroscopía UV-Vis los valores de pKa para cada mezcla y se establecieron relaciones cuantitativas entre el pKa y parámetros de los solventes. Estas relaciones se utilizaron para explicar el comportamiento ácido-base y para obtener los pertinentes pKa en medio acuoso. La reacción de complejación de iones Zn (II), Cu (II) y Al (III) por 3 (OH) flavona se estudió en metanol a 25º C. Se calculó la estequiometría y las constantes de equilibrio correspondientes. Complementariamente, haciendo uso de métodos ab initio y DFT se determinaron propiedades moleculares del ligando y de sus complejos.
Organiza: IMIBIO-SL
Programa Erasmus Mundus
Prórroga de la convocatoria para el Lote 16
La Secretaría de Relaciones Interinstitucionales de la UNSL informó que se ha extendido la fecha límite para la aplicación de las solicitudes del Programa Erasmus Mundus de la Unión Europea, EADIC Lote 16, hasta el 24 de noviembre.
La información de esta prórroga fue remitida por la coordinación del Consorcio EADIC, correspondiente al Lote 16 del Programa Erasmus Mundus de la Unión Europea, del que participa la UNSL, extendiendo el período hasta el 24 de noviembre de 2009 (hasta medianoche hora argentina para la solicitud on line).
Se recuerda a los presentantes pertenecientes al grupo I que con anterioridad a esa fecha deben dejar una copia impresa de la solicitud en la Secretaría de Relaciones Interinstitucionales de la UNSL.
Para más información dirigirse a la Secretaría de Relaciones Interinstitucionales de la Universidad Nacional de San Luis, Av. Ejército de los Andes 950, 2º Piso del Rectorado. Te. (02652) 425328.
Web de Relaciones Interinstitucionales: http://relint.unsl.edu.ar
Espectáculo de títeres y música en vivo
Cascabelina, una serenata para despertar al sol
El próximo domingo 22 de noviembre, Giraluna Títeres presentará el espectáculo de títeres y música en vivo Cascabelina, una serenata para despertar al sol, a las 17hs en el Auditorio Mauricio López de la UNSL.
Funciones para Escuelas
El lunes 23 de noviembre se realizarán dos funciones destinadas a grupos escolares, una a las 10 de la mañana y otra a las 14hs, ambas en el Auditorio.
Las reservas deben realizarse al (02652) 424027 int. 111 -Dirección de Cultura de la Secretaría de Extensión Universitaria-.
Síntesis argumental
El gallo Tito ha perdido su kikiriqui (canto) y la duendecita Cascabelina recorrerá diferentes paisajes musicales de la Argentina intentando recuperar el canto de su amigo para que pueda salir el sol.
Elenco: Giraluna Títeres
Dirección: Ale Bermejillo y Gabi Carli
Selección musical e interpretación en vivo: Ale Bermejillo
Autoría, puesta en escena, construcción y manipulación de títeres: Gabi Carli
Utilería: Mónica Bermejillo y Alicia Roy
Grabación de pistas: Daniel Morcos
Fotografía: Celeste Teroppio
Asesoramiento coreográfico: Carlos Poblete
Producción general: Luciana Sanz
El espectáculo está destinado a toda la familia con un costo de entrada de $10 para niños y $15 para adultos.
Organiza: Secretaría de Extensión Universitaria
Noticias destacadas:
www.unsl.edu.ar
Ingeniería en Alimentos
Inicia el segundo proceso de acreditación nacional
La Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia inició el proceso para el segundo ciclo de la acreditación ante la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU) de la Carrera de Ingeniería en Alimentos de la Facultad.
El trámite se inicia mediante una convocatoria de la CONEAU, para un nuevo proceso de acreditación de todas las carreras de ingeniería del país. La primera etapa consiste en la conformación de una comisión por cada Unidad Académica, que tiene como objetivo elaborar el informe final que será evaluado por el Ministerio de Educación de la Nación.
La decana de la Facultad, Dra. María Isabel Sanz, comenta que “la autoevaluación consiste en un diagnóstico que intenta detectar las debilidades y fortalezas. En ese sentido se necesita el aporte de docentes, no docentes, alumnos y graduados para que el diagnóstico se ajuste a la realidad. No dejar de ver ninguna fortaleza ni ninguna debilidad”.
La Ingeniería en Alimentos es una rama relativamente nueva de la ingeniería que comprende el conocimiento necesario para el diseño de procesos y sistemas adecuados, que aseguren la eficiencia de la cadena de alimentos que se extiende desde el productor hasta el consumidor.
La carrera es considerada de interés público por el Estado Nacional e integra la grilla de ofertas académicas para acceder a las Becas Bicentenario para los alumnos ingresantes.
La coordinadora de Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia, Dra. Bibiana Barbero, expresó que “la carrera se ha fortalecido, crecido y afianzado marcadamente”.
Fuente: Secretaría de Posgrado y Extensión de la FQByF.
Actos de Colación
Trámites previos a la Entrega de Diplomas
Desde el jueves 19 de noviembre hasta el martes 1 de diciembre de 2009, los nuevos egresados de la UNSL deben efectuar los trámites previos a la entrega de diplomas, que tendrá lugar los días 4 y 7 de diciembre en el Auditorio M. López.
A efectos de completar los trámites que permitan esta entrega y que son estrictamente personales, el egresado deberá concurrir con su Documento de Identidad (requisito excluyente) a la Dirección de Títulos y Certificaciones, en Av. Ejército de los Andes 950, 2º Piso, sector A, en horario de 9 a 12 y de 14:30 a 17hs, a partir del 19 de noviembre y hasta el 1 de diciembre inclusive (sin excepción), ya que dicha oficina permanecerá cerrada para la atención al público los días 2 y 3 de diciembre.
Aquellos Egresados que se encuentren domiciliados fuera de la provincia de San Luis (exclusivamente), podrán optar por la modalidad de elección de fórmula de juramento a través de las siguientes vías de comunicación: por e-mail a diplomas@unsl.edu.ar o por teléfono al teléfono (02652) 424027 int. 186 (Dirección de Títulos).
Fórmulas de juramento:
1- Juro por Dios, la Patria y Estos Santos Evangelios…
2- Juro por Dios, la Patria y mi Honor…
3- Juro por la Patria y mi Honor…
Cronograma de los Actos
Los días 4 y 7 de diciembre de 2009 tendrán lugar en el Auditorio Mauricio A. López los actos de colación de grados de las unidades académicas de la ciudad de San Luis.
El viernes 4 de diciembre a las 9hs será el acto de la Facultad de Química Bioquímica y Farmacia.
A las 17hs del mismo día se realizará el acto de la Facultad de Ciencias Humanas.
El lunes 7 de diciembre tendrá lugar a partir de las 16:30hs el acto de la Facultad de Ciencias Físico Matemáticas y Naturales, del Departamento de Enseñanza Técnico Instrumental y del Departamento de Educación a Distancia y Abierta.
Informes:
Dirección de Títulos y Certificaciones
E-mail: diplomas@unsl.edu.ar
Te. (02652) 424027 int. 186
7º Seminario del IMIBIO-SL
Becarios disertarán sobre Antifúngicos e Hidroxiflavonas
El miércoles 18 de noviembre a las 11hs tendrá lugar un nuevo seminario del Instituto Multidisciplinario de Investigaciones Biológicas San Luis, a cargo de los becarios Francisco Garibotto y Yamina Dávila, en el aula 44 del Bloque I.
Búsqueda de Nuevos Compuestos Antifúngicos Naturales y Sintéticos
A cargo de Francisco Garibotto
Durante los últimos quince años la incidencia de infecciones fúngicas ha aumentado drásticamente, fundamentalmente en pacientes inmunodeprimidos. Si bien se cree que existe actualmente una gran cantidad de drogas para el tratamiento de infecciones fúngicas, desafortunadamente la realidad es bastante diferente, ya que sólo existen pocas y muy limitadas opciones terapéuticas. Por lo tanto existe una gran necesidad de encontrar nuevas estructuras “líderes” para el desarrollo de nuevos antifúngicos más específicos y eficaces.
Con el objetivo de encontrar nuevas opciones terapéuticas contra los hongos se estudiaron distintos tipos de compuestos:
Estudio de (z) 5-arildenerodaninas y derivados.
Estudio de compuestos derivados de 1,8 cineol.
Estudio de una serie de fenilpropanoides derivados de drupamina.
Estudio de péptidos: derivados de -MSH / derivados de penetratina.
En este seminario se presentan en forma resumida los principales resultados para cada serie, mostrando sus alcances y limitaciones como potenciales agentes antifúngicos.
Propiedades Ácido-Base y Complejantes de Hidroxi-Flavonas
A cargo de Yamina Dávila
La determinación de magnitudes fisicoquímicas de hidroxiflavonas, tales como constantes de disociación ácido-base y capacidad complejante de iones metálicos, son de gran interés por su estrecha vinculación con las propiedades biológicas de estos compuestos. La baja solubilidad en agua de los mismos, dificulta la determinación precisa de sus constantes de ionización en ese medio. Debido a ello en este trabajo se analizó el efecto de la composición de mezclas etanol-agua y acetonitrilo-agua sobre la constante de disociación ácida (pKa) de 3(OH) flavona, 5(OH) flavona y 7(OH) flavona. Se determinaron mediante espectroscopía UV-Vis los valores de pKa para cada mezcla y se establecieron relaciones cuantitativas entre el pKa y parámetros de los solventes. Estas relaciones se utilizaron para explicar el comportamiento ácido-base y para obtener los pertinentes pKa en medio acuoso. La reacción de complejación de iones Zn (II), Cu (II) y Al (III) por 3 (OH) flavona se estudió en metanol a 25º C. Se calculó la estequiometría y las constantes de equilibrio correspondientes. Complementariamente, haciendo uso de métodos ab initio y DFT se determinaron propiedades moleculares del ligando y de sus complejos.
Organiza: IMIBIO-SL
Programa Erasmus Mundus
Prórroga de la convocatoria para el Lote 16
La Secretaría de Relaciones Interinstitucionales de la UNSL informó que se ha extendido la fecha límite para la aplicación de las solicitudes del Programa Erasmus Mundus de la Unión Europea, EADIC Lote 16, hasta el 24 de noviembre.
La información de esta prórroga fue remitida por la coordinación del Consorcio EADIC, correspondiente al Lote 16 del Programa Erasmus Mundus de la Unión Europea, del que participa la UNSL, extendiendo el período hasta el 24 de noviembre de 2009 (hasta medianoche hora argentina para la solicitud on line).
Se recuerda a los presentantes pertenecientes al grupo I que con anterioridad a esa fecha deben dejar una copia impresa de la solicitud en la Secretaría de Relaciones Interinstitucionales de la UNSL.
Para más información dirigirse a la Secretaría de Relaciones Interinstitucionales de la Universidad Nacional de San Luis, Av. Ejército de los Andes 950, 2º Piso del Rectorado. Te. (02652) 425328.
Web de Relaciones Interinstitucionales: http://relint.unsl.edu.ar
Espectáculo de títeres y música en vivo
Cascabelina, una serenata para despertar al sol
El próximo domingo 22 de noviembre, Giraluna Títeres presentará el espectáculo de títeres y música en vivo Cascabelina, una serenata para despertar al sol, a las 17hs en el Auditorio Mauricio López de la UNSL.
Funciones para Escuelas
El lunes 23 de noviembre se realizarán dos funciones destinadas a grupos escolares, una a las 10 de la mañana y otra a las 14hs, ambas en el Auditorio.
Las reservas deben realizarse al (02652) 424027 int. 111 -Dirección de Cultura de la Secretaría de Extensión Universitaria-.
Síntesis argumental
El gallo Tito ha perdido su kikiriqui (canto) y la duendecita Cascabelina recorrerá diferentes paisajes musicales de la Argentina intentando recuperar el canto de su amigo para que pueda salir el sol.
Elenco: Giraluna Títeres
Dirección: Ale Bermejillo y Gabi Carli
Selección musical e interpretación en vivo: Ale Bermejillo
Autoría, puesta en escena, construcción y manipulación de títeres: Gabi Carli
Utilería: Mónica Bermejillo y Alicia Roy
Grabación de pistas: Daniel Morcos
Fotografía: Celeste Teroppio
Asesoramiento coreográfico: Carlos Poblete
Producción general: Luciana Sanz
El espectáculo está destinado a toda la familia con un costo de entrada de $10 para niños y $15 para adultos.
Organiza: Secretaría de Extensión Universitaria
Noticias destacadas:
www.unsl.edu.ar
No hay comentarios.:
Publicar un comentario